食育授業

過去の食育授業一覧

平成31年2月21日（木）

東京地区『池上第二小学校』食育授業

東京地区『池上第二小学校』食育授業
開催日 平成31年2月21日（木）
場所 大田区立池上第二小学校
対象 小学3年生（約110名）
内容 ①講演 ②手削り体験 ③だしの試飲
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平成30年11月7日（水）

大阪地区『大阪市立海老江西小学校』食育授業

大阪地区『大阪市立海老江西小学校』食育授業
開催日 平成30年11月7日（水）
場所 大阪市立海老江西小学校
時間 9時45分～11時50分
対象 5年生　24名
内容 1.鰹節の講義　30分 2.手削り体験　20分 3.だし試飲　20分 4.お味噌汁作り、試食　40分
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平成30年11月5日（月）

東京地区『月島第二幼稚園保護者』食育授業

東京地区『月島第二幼稚園保護者』食育授業
開催日 平成30年11月5日（月）
場所 月島第二幼稚園
対象 保護者
内容 ①講演 ②手削り体験 ③だしの試飲
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2018年10月17日（水）

大阪地区『豊中市立第二中学校』食育授業

大阪地区『豊中市立第二中学校』食育授業
開催日 2018年10月17日（水）
場所 豊中市立第二中学校
時間 午前11：55～午後12：45、午後1：30～2：20
対象 中学2年生
内容 ①だしの試飲　10分 ②かつおぶしの講義 ③手削り体験 ④料理人片山氏講義
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平成30年10月17日（水）

東京地区『第二砂町小学校』食育授業

東京地区『第二砂町小学校』食育授業
開催日 平成30年10月17日（水）
場所 江東区立第二砂町小学校
対象 小学5年生（約120名）
内容 ①講演 ②手削り体験 ③だしの試飲
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平成30年7月19日(木曜日)

東京地区『練馬区　まちの保育園』食育授業

東京地区『練馬区　まちの保育園』食育授業
開催日 平成30年7月19日(木曜日)
場所 教室
時間 AM10:00～AM11:00
対象 3才・4才・5才クラス
内容 １鰹節が出来るまで ２削り体験 ３出汁の試飲
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2018年6月27 日（水）

大阪地区『大阪市立上福島小学校』食育授業

大阪地区『大阪市立上福島小学校』食育授業
開催日 2018年6月27 日（水）
場所 大阪市立上福島小学校（家庭科室）
時間 午前9時40 分～11 時30 分（2～3時限目、2時間授業1回）
対象 小学5年生
内容 ①食育実習の進め方の説明（5分） ②鰹節に関する講義（15 分） ③卓上削り器を使って枯本節手削り体験（20 分） ④昆布だしの試飲（10 分） ⑤昆布だし、鰹だし、合わせだしの試飲（10 分） ⑥合わせだしに醤油を入れての試飲（10 分） ⑦調理実習（お味噌汁 30 分） ⑧試食（10 分）
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平成30年5月15日(火曜日)

東京地区『認定こども園コスモメイト成増保育園』食育授業

東京地区『認定こども園コスモメイト成増保育園』食育授業
開催日 平成30年5月15日(火曜日)
場所 認定こども園コスモメイト成増保育園
時間 AM10:00～AM11:15
対象 園児・先生
内容 １鰹節が出来るまで ２削り体験 ３出汁の試飲
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平成30年2月6日（火曜日）

東京地区『池上第二小学校』食育授業

東京地区『池上第二小学校』食育授業
開催日 平成30年2月6日（火曜日）
場所 池上第二小学校
時間 11：20～12：00
対象 生徒
内容 ① 削り体験 ② ダシの試飲 ③ ダシ取り講習
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平成29年2月20日（月曜日）

東京地区『大田区立池上第二小学校』食育授業

東京地区『大田区立池上第二小学校』食育授業
開催日 平成29年2月20日（月曜日）
場所 家庭科室　
時間 11：20～12：10
対象 ３年生
内容 ① 鰹節が出来るまで ② 削り体験 ③ ダシの試飲
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