食育授業

2026年6月3日

東京地区『聖華ひなた保育園』食育授業

開催日 2026年6月3日
場所 聖華ひなた保育園
時間 10:00~11:00
対象 2~5歳 60名
内容 イラストを用いたクイズや解体くんなどを使って鰹節についてのお話
6グループに分かれて削り器(オカカ)の削り体験
出汁の試飲をした後で質疑応答

昨年と同様集中力のあるお子様が多く、クイズにも積極的に参加していました。削り体験では各机に保育園の方が1人ついて下さり、削り体験の前に全体で注意点や時間を伝えることでスムーズに進めることができました。質疑応答では、特に質問がなかったのでだしの感想や、鰹節を使った料理で知っているものを自由に発言してもらうと想像以上にたくさん知っているという発見があった。

1時間くらいの内容だったが全体的に落ち着いて騒ぐお子様も少なくこちらの人数が少なくても回せると感じました。お土産も保育園の方からお子様方がとても喜んでいたとお話を伺うことができた。