食育授業
令和5年6月9日（金曜日）
東京地区「せいかいつき保育園」食育授業
| 開催日 | 令和5年6月9日（金曜日） |
|---|---|
| 場所 | せいかいつき保育園 |
| 時間 | 9：30～11：30 |
| 対象 | 園児（４歳）24名 保護者24名 計48名 |
| 内容 | ① 削り体験 ② ダシの試飲 ③ お土産渡し 以前から食育依頼を受けている園での食育依頼でした。 3～5歳の園児を対象とした保育園です。以前はお伺いしていましたが、コロナの影響を考えコロナ後は、機材を送るだけの形になりそれが現在継続してる形となってます。 今回は初めて保護者参観で開催したそうです。4歳児と保護者で実施したそうですが、 子ども達はとても集中をしていて、保護者の方々も楽しまれたようです。穏やかに進行できたそうです。 出汁パックも送りました。給食職員の方々が出汁を取ってくださり子ども保護者共に出汁を美味しく飲んでいたそうです。 削り体験は職員保護者の方々は見本として、カンナ削り器を使いましたが、子ども達は安全のためおかか削り器を、軍手を使い使用しました。皆とても楽しく参加したとのことです。 お土産に花鰹も1人1つ贈り、そちらも喜んでいただいたそうです。 また来年も実施できたらと、先方は言っておりました。 コロナは落ち着いてきてますが、この様な貸し出しは継続していき食育は続けられたらと思います。 またこちらが出向き参加する食育も実施出来たらとも考えています。 |
