食育授業

平成28年1月28日(木)

東京地区「大田区立池上第二小学校」食育授業

開催日 平成28年1月28日(木)
場所 大田区立 池上第二小学校 家庭科室
時間 11:25〜12:10(授業時間)
対象 小学3年生 81名
内容 ①講義:鰹節の作り方 ②食べ・飲み比べ ③出汁の試飲

家庭科室にて45分間の短い授業の中で行われたので削り体験と試飲をメインにし、

冒頭に鰹節の作り方の講義を致しました。

子供達は教室に入ってくるなり鰹節の匂いがする、おいしそうと

オカカ削り器を用いた削り体験は81名ということもあり、

一人一回のみという事でしたが、どの子も、もっとやりたいとのリアクションで

非常に喜んでもらえたと思います 。

前回同様かなり好評で、来年もまたぜひお願い致しますとのことでした。