今回の授業は豊中市立第７中学校2年生約100名を３回に分けて行いました。

  いろり会５名、親組合１名が参加しました。

流れは、鰹節クイズ→手削り体験→だし試飲

鰹節クイズというのを今回から初めてプログラムに入れましたが、子供たちの反響も大きく、今後もやっていこうと思いました。１クラス45分と時間が短かったのですが、逆に気持ちが締まった授業が出来たと思います。