以前より継続実施されている、東京都北区の楽しい食の推進員会の食育フェアにて、鰹節の削り体験が実施されました。
昨年は、「削り名人賞」といったメダルの付与などがありましたが、今年は少し固めの内容展示に切り替えて、鰹節の健康効果についての解説を中心に行いながら、鰹節削り体験を実施されました。
1日約600人の体験を終え、面白かった・内容が充実していた展示に対しての投票形式で評価を参加者にいただく形にしておられましたが、鰹節のブースが本年も一番人気であることに加え、内容も充実していたと、保護者からの声も多かったとの事。
組合より貸与したつくり方や鰹節の歴史などのパネルが、非常興味深かったそうです。