以前より継続実施されている、東京都北区の楽しい食の推進員会の食育フェアにて、鰹節の削り体験が実施されました。
今回は主催者の方から、事前に実施内容や方法についてご相談をいただき、幼児や年少児童向けでもやりやすい床の上で削れるブースを新設することで、来場された全年齢の方に楽しんでいただけました。また主催者側でも、うまく削れた方などには、『名人』『師範』などが書かれた折り紙メダルを用意して、参加者の方々により上手にたくさん削れるようになりたいと発奮していただけるように、工夫をされており、大成功をしていました。