児童館で毎年行われている夏祭りに参加しました。
中央区内の希望者が参加し、削り体験とダシの試飲、鰹節が出来るまでのパネルの展示等をしました。
毎年、７００名程が参加しており今年もそれ以上の参加者が見込めそうなので削り機を少し多めに持っていき、待ち時間を少なく出来るよう努めました。
開場と同時に、こちらの予想以上にかなりの子供達が押し寄せて、削り体験の人気を再確認する事が出来ましたが、結果として待ち時間が出来てしまった事は反省すべき点です。
その中でも、何度も列に並びなおしてくれたり、美味しいと言って自分の削った鰹節をすぐに完食してしまう子達もたくさんおり、こちらもその様な子供たちの姿を見れてとても有意義な時間を過ごすことが出来ました。
３時間削り体験だったのですが、あっという間でした。
参加してくれた子供達が、少しでも鰹節に興味を持って頂けたら幸いです。
