毎年恒例の晴海児童館で行われている夏祭りに参加しました。
毎年参加させて頂いている場所なので前回の反省を生かして
担当の方々と相談し、削り体験の流れを理解していただき円滑に進めることが出来ました。
地区に住む希望者が自由に参加できる催しですが、
小さい子の人数が毎年かなり多いという事なので、おかかの削り器を多めに持っていきました。
雨天の影響と地元での大きなお祭りが開催されたため、昨年より来場者数はやや少なかった
印象ですが、来ていただいた皆様は大変嬉しそうでした。
また、よりいいものを提供出来るように来年も呼んで頂ける事があれば
取り組んでいきたいと思います。
食育内容
①手削り・オカカハンドル削り体験
②だしの試飲
③鰹節製造方法・解体くん展示
