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イベント情報 - 結果報告

『築地秋まつり』

開催日 平成23年10月9日
場所 築地小田原橋駐車場
時間 午前9時~午後3時
『築地秋まつり』
東京鰹節組合青年会
 
 
【主催】NPO法人築地食のまちづくり協議会
 
【協力】東京鰹節類卸商業協同組合
 
【参加】東京青年会15名
 
 
恒例となりました「築地秋まつり」に青年会々員にご協力を頂き参加致しました。会場は野外で開催されるので天候が気になりましたが当日は晴天にも恵まれ、多数の来場者が訪れました。
イベント会場には「さんまのきれいな食べ方コンテスト」「玉子焼きを焼いてみよう!」「包丁を研いでみよう!」「魚を捌いてみよう!」等、様々な食育体験コーナーがあり、我々のブースは「かつおぶし削り体験教室」です。
カンナ削り器を10台用意して本節の手削り体験とオカカご飯の試食を実施します。
来場者にはお子様連れのご家族が多く、イベント開始から行列が途絶えません。
初めて体験する子ども達は夢中になり、興味を持って楽しそうに削る姿と、オカカご飯を美味しそうに食べる笑顔がとても印象的で大盛況のままイベントを終えることが出来ました。地道な活動ではありますが、一人でも多くの方々に鰹節の素晴らしさを再認識してもらい、その為にもこのような食育イベントに今後も積極的に参加をして活動を継続していきたいと思います。以上、ご報告申し上げます。
 
 

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